Pahuatlán
Pahuatlán es una hermosa ciudad en el estado de Puebla enclavada y abrazada por los frondosos valles de la Sierra Norte, que aún conserva una cultura rica en tradiciones y costumbres prehispánicas.
Este Pueblo Mágico en Puebla fue un antiguo territorio totonaca que fue ocupado años más tarde por civilizaciones naguas y otomíes. No fue sino hasta el siglo XVI que la ciudad de Pahuatlán fue fundada por frailes agustinos.
El nombre de Pahuatlán proviene del náhuatl que significa “lugar rodeado de frutos” y gracias a su riqueza cultural que aún conserva las tradiciones prehispánicas, su belleza natural y su deliciosa y variada gastronomía, fue reconocido como Pueblo Mágico en el año 2012.
Qué Hacer en Pahuatlán
Disfrutar de una escapada a Pahuatlán es como viajar en el tiempo. Recorrer sus calles adornadas con edificios coloniales, el aroma del café tostado que se abre camino cada mañana, es sin duda, una experiencia única que no querrás perderte.
Ahila
Esta bella comunidad situada en la Sierra Norte es uno de los lugares turísticos que debes anotar en tu itinerario de viaje a Pahuatlán. Desde aquí podrás admirar la imponente vista del Pueblo Mágico de Pahuatlán. En esta zona se reúnen ciclistas con mucha experiencia en terrenos accidentados y también por su altura es ideal para practicar vuelos en parapente.
Finca El Beneficio de Café de Don Conche Téllez
¿Quién puede resistirse a una buena taza de café? Si eres un amante de este elixir, en Pahuatlán podrás realizar un recorrido en esta bella finca en el que podrás conocer el proceso de producción del café.
Tianguis Dominical
Sal a recorrer las calles de Pahuatlán durante estos coloridos tianguis que se establecen por unas cuantas horas para ofrecer diversos objetos, incluyendo artesanías y productos artesanales. También es una excelente oportunidad para platicar con la gente
Hidroeléctrica La Trinidad
Aventúrate a explorar un antiguo edificio en el que se ubica la hidroeléctrica de La Trinidad, instalada en 1908 en la comunidad de Santa Catarina en Acaxochitán.
Puente Colgante de Xolotla
Disfruta de un rato al aire libre mientras atraviesas este increíble puente que se eleva a 36 metros del río Pahuatitla. No olvides llevar tu cámara fotográfica para tomarte muchas selfies.
Atracciones en Pahuatlán
- Iglesia de San Pablo Apóstol: Considerada como patrimonio cultural de Puebla, esta iglesia ocupa una gran área por lo que resulta ser una de las atracciones que debes visitar en Pahuatlán.
- Danza de los Quetzales: Es una tradición ancestral celebrada durante las fiestas patronales, así como diversos grupos de danzas folclóricas.
- Practica senderismo en el Cerro del Sirio.
- Compra artesanías en el Mercado Municipal y no olvides llevar contigo tradicional papel amate que se elabora al hervir la corteza de los árboles junto con cal hasta quedar suave.
Gastronomía y Tradición Culinaria de Pahuatlán
Despierta cada mañana con el aroma a café que recorre la ciudad y aventúrate a emprender un viaje culinario en el Pueblo Mágico de Pahuatlán, donde podrás deleitar tu paladar con tradicionales tamales de elote, frijol y salsa de cacahuate. Si eres un viajero que disfruta probar cosas nuevas, las hormigas chícales son un snack que puedes consumir durante la temporada de lluvias.
La gastronomía de Pahuatlán está basada en ingredientes prehispánicos, sin embargo, también es posible probar los tradicionales platillos de Puebla como el pipián, el mole o chayote con queso.
Disfruta de una escapada entre cultura, naturaleza y un sinfín de actividades en Pahuatlán. ¿Estás listo?